L’art du barbecue de Thierry Cornuet alias Big T
288 pages
format : 212mm x 268mm
EAN : 9782501184649
Prix : 29,95€
Éditions Marabout
Maîtriser tous les types de barbecue & 100 recettes pour en profiter toute l’année.
Thierry Cornuet alias BIG T a fait du barbecue un véritable art culinaire et prône une cuisine sur les braises gourmande et inspirante.
Retrouvez les grands classiques (merguez, saucisses, côte de bœuf, magret de canard, brochettes…) mais aussi des recettes originales telles qu’une fondue au potiron, des sardines sauce cajun, une tartine de poireaux braisés, une entrecôte en croûte de pain ou encore une mangue rôtie au sirop d’érable.
Charbon – Gaz – Pellet – Kamado – Brasero plancha – Fumoir
Le grand guide de l’Astronomie
288 pages
format : 195 x 258 mm
EAN : 9782344057957
Prix : 30€
Éditions Glénat
Partez à la découverte du cosmos avec ce guide très complet !
Galaxies, constellations, étoiles et systèmes solaires… Le Grand guide de l’Astronomie vous invite à découvrir l’espace. Cet ouvrage incontournable est une nouvelle édition entièrement mise à jour du Grand Atlas de l’Astronomie. Il a été élaboré par un collectif d’astrophysiciens et préfacé par le plus célèbre d’entre eux, Hubert Reeves. Peut-on observer des supernovas avec un télescope amateur ? Pourquoi Uranus a-t-elle cette couleur bleuâtre ? Comment reconnaître la constellation d’Andromède ? Quelles découvertes découlent de la mission InSight et de ses recherches sur la planète Mars ? Plongez dans ce guide aux images envoûtantes, fournies par les satellites de la NASA, afin de déceler les secrets de l’univers.
Ce Grand guide de l’Astronomie comporte :
– Une préface signée Hubert Reeves, célèbre astrophysicien et vulgarisateur émérite.
– Des images satellites provenant de la NASA ainsi que du James Webb Telescope.
– Une impressionnante documentation d’archives qui intègre les recherches spatiales les plus récentes : la toute première photo du trou noir, les dernières découvertes d’exoplanètes, les missions Proxima et Alpha à bord de l’ISS avec Thomas Pesquet, le tourisme spatial avec les sociétés privées et les dernières missions et découvertes sur Mars.
– Une section répertoriant 88 constellations avec pour chacune d’entre elles, une carte précise indiquant leur localisation dans l’espace ainsi que leur magnitude stellaire.
– Une liste des observatoires de France et du monde ainsi qu’un glossaire complet.
